Bares para tapear por el Centro Histórico
Bodega Santa Cruz - Las Columnas
Bar Las Columnas, antica cantina, luogo tipico dove esistono. Tapas abbondanti e molto buone, prezzo economico. Vai presto o tardi, è sempre pieno. I camerieri sono veloci e molto cordiali.
Bar Las Teresas
Bar Las Teresas, qui il prosciutto e la lonza sono ottimi, così come i formaggi, ma io adoro il baccalà al pomodoro e gli spinaci con i ceci. È uno dei bar più tipici di Siviglia. Ha una buona terrazza e un salotto di fronte.
El Cónclave del Postigo
Bar El Cónclave del Postigo, qui va tutto bene, ma adoro le guance iberiche, hanno un menu in diverse lingue. Può essere prenotato sulla terrazza. È un posto nuovissimo, hanno aperto a gennaio 2022, ma hanno rapidamente guadagnato una vasta clientela, poiché hanno una cucina molto buona e i camerieri sono molto disponibili. Ci sono colazioni e stufati giornalieri.
Bar Casa Román
Bar Casa Román, questo posto può sembrare un po' caro, ma ne vale la pena per il prosciutto che hanno e la piazza dove si trova. È la Plaza de los Venerables, una bella piazza, in essa si trova l'ospedale dei Venerabili Sacerdoti, un'opera d'arte. C'è anche la famosa Hostería del Laurel, dove si dice che lo scrittore Zorrilla abbia scritto il suo famoso romanzo "Don Juan Tenorio".
Bar el Rinconcillo
El Rinconcillo è il bar più antico mai registrato a Siviglia, al servizio dei suoi clienti dal 1670. Ha un'atmosfera speciale e una cucina molto buona. Si consiglia di prenotare il più in anticipo possibile, in quanto è sempre pieno. Adoro gli spinaci con ceci e salmorejo. È piuttosto un classico.
Restaurante San Marco
San Marco Santa Cruz, la locanda dei Mori, come è popolarmente conosciuta per la via in cui si trova, è un ristorante situato in alcune antiche e conservate terme arabe del XII secolo, è un ristorante spettacolare, non solo per il cibo , che è delizioso, ma per via dell'edificio in cui si trova. La cucina è mediterranea con un carattere italiano. Personalmente mi piace prenotare all'ingresso, che è la parte più antica, dove si trovano gli archi e le volte, e nella sala colombaia, sono le più belle. Per mangiare adoro il petto di poularda e la guancia di Pedro Ximénez, vediamo, qui c'è di tutto, ma il cibo italiano lo puoi mangiare ovunque, io preferisco qualcosa che mangerai solo qui. Se vuoi sorprendere il tuo partner o un membro della famiglia, questo è il tuo posto.
Bar Los Coloniales
Bar Los Coloniales è nato come un negozio di alimentari con prodotti speciali, da qui la tradizione di servire buoni prodotti come fanno oggi. Sono tapas e porzioni tradizionali, alcune con un tocco di nuova cucina. Mi piace molto il toast salmorejo con prosciutto e uovo di quaglia, ma anche le carni alla griglia sono ottime. Hanno tavoli all'interno e una buona terrazza. Si trova in Plaza del Cristo de Burgos, una delle più emblematiche di Siviglia, oltre che molto bella e spaziosa. Consiglio di prenotare o di arrivare in anticipo, c'è sempre gente. Menzione speciale ai camerieri, sono molto veloci a partecipare.
Casa Morales
